El Cacao

hoy en el ecuador posee una gran superioridad en este producto mas de 70 % de la producción mundial de cacao fino y de aroma se encuentra en nuestras tierras que es la Amazonia convirtiéndonos en mayor producto de cacao  de aroma del mundo

todos estos detalles de sabor y aroma están en el origen genético del grado que se logra con el tratamiento por cosechas  a condiciones naturales de suelo clima temperatura luminosas convergen en un solo puno en un solo territorio en el mágico y maravilloso ecuador como es Palora edén de la Amazonia 

                                     

la Yuca

la Yuca originaria de las regiones tropicales del Oriente Ecuatoriano la yuca es conocida también bajo los nombres de mandioca maniota yuca mandioca 

Tiene un alto contenido de clorhidrato es resistente a la sequía plagas y enfermedades se la cosecha en varas épocas del año y es utilizado en la industria y en la alimentación humana y animal .se la cultiva principalmente en las llanuras tropicales en las estribaciones exteriores de la cordilleras .

                                

La Papachina

la malagana llamada Papa china fue unos de los primeros cultivos utilizados por el hombre su historia esta mas asociadas a las culturas neolíticas mas primitivas en la que ya era consumida como alimento existen dos géneros colocasias y somanta de la familia ataracear que se cultivan con diferentes nombres para identificar las variedades que representan estos géneros 

el especie del origen es del oriente fue cultivado por los indios de las Antillas y el resto de Morona Santiago antes de la conquista es el cultivo mas reconocido en Palora y en viejo mundo cuya domesticación puede haber sido en comunidades indignase.   

                                       

la caña de azúcar en el cantón palora

Son plantas cespitosas con tallos de hasta 5 m x 2-6 cm con numerosos entrenudos alargados vegetativas dulces y jugosas y duras desnudos bajo vainas glabras o pelosa iguala de 2-4 mm laminas glabras o costillas meda pelosa 50 cm pedúnculo glabro o pelosa  

la distribución

La caña de azúcar es planta proveniente del supuesto la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba así llego al contiene te europeo mas en concreto a la zona costera entre las ciudades de todo el mudo siendo esta franja la única zona de Morona Santiago.

                                                       

Uso 

el jugo de su tallo es la principal fuente de azúcar de pues de cosechar la caña pasa bajo unas cuchillas desmenuzadoras para luego pasar al trapiche estés jugo es depurado por unas series de filtros a continuación se somete a un tratamiento clarificarte y de ahí se coloca en deposites de cocción al vació donde se concentra el jugo por ultimo se cristaliza el azúcar

 

La Descripción de la Planta de Pitahaya

el tallo de la pitahaya es de crecimiento rápido la planta es perenne terrestre epifita como los cactus es triangular con tres caras o a veces 4 o 5 verde carnoso articulado por secciones rectas y ramificado cada segmento del tallo tiene 3 planos con alas aduladas con margenes mas o menos córneos y puede tener de 1 a 3 pequeñas espinas o ser sin espinas las secciones del tallo generan raíces aéreas que se adhieren a las superficie sobre la que crecen para trepar el tallo puede alcanzar unos 20 pies 6.1 m de largo 
                             

EL Clima Donde se da el Te

el te crees en sectores u medos que con la unidad puede crecer fácilmente sin problemas se cuida i se fumiga cunando viene la plaga tiene que cuidar para que no se baya perdiendo el te                                                     

                          
  El te se planta a  partir de plantas a partir de semillas o gajos y muchos cultivos se siguen cosechados  después de casi 100 años los cultivos que nacen de semillas se podan por primera vez a los 2-3 y cuando miden 70 cm de altura de gajo se alcanza esta etapa en solo un año se hace otras podas con objetivos de producir una planta de te 
                                      

El apoyo al cultivo de la pitahaya en el Canton Palora

El apoyo al cultivo de la pitahaya en el Cantón Palora

La Pitahaya es un producto estrella que se lo estas impulsando en el cantón Palora . Es por esto que es vital el apoyo al cultivo y comercialización de este producto por varias instituciones de desarrollo. Antes esta realidad el Eco rae se suma a esta iniciativa dentro de la lógica del cambio de la matriz productiva para incentivar a los agricultores que buscan darle valor agregado a esta fruta , ademas de llegar a nuevos mercados 

Alcides Guevara, administrador de la Asociación de Produccion y Comercialización de la Pitahaya en palora señalo que el cantón cuenta con 160 hectáreas del producto , gran parte de ella en producción que permite la cosecha de mil toneladas anuales , las cuales llegan al mercado internacional a trabes de empresas exportadoras y el resto se las ubica en mercados locales como supermercado , megamaxi , mercado mayoristas entre otros destinarnos explico , ademas que el MAGAP por intermedio de la Escuela de la Revolución Agraria, Eras, realiza eventos de tecnología, fortalecimiento de la asociativo y de procesos de gestión socio-empresa; agrego q el gobierno financia los recursos para la obtención
                        

Como es la plantacion del te

COMO ES LA PLANTACIÓN DEL TE 
son generalmente cultivados en unas guardarrayas que se  hallan  como un inmenso bosque de  plantas pequeñas
las plantas  de te  son mantenidas a una altura media de 1;2 a 1.5 m  gracias a cortes regulares efectuados con el fin de   formar  lo llamado  la mesa de cosecha esta facilitada la cosecha manual y favorece el crecimiento.

la compañía CETCA se constituye la primera empresa en asentare en estas tierras generar trabajo para los pobladores de palora a base del cultivo y el procesamiento industrial de hoja del te .

la plantaciones son constantemente renovadas para su mejor aprovechamiento y uso del suelo de la misma forma las instalaciones de producción proceso y elaboración del te .

SE UBICA EN 

se encuentra ubicada a 1km en el lado noreste desde el centro urbano de palora en la vía a santa ana .

EXTENSIÓN

actualmente cuenta con 946 hectáreas de acuerdo al siguiente detalle 530 ha cultivo de te 339 ha entre bosque primario reforestado arboles maderables entre otros 40 ha donaciones a la comunidad (Centro educativo y viviendas ) 35 ha bosque de eucalipto 2 ha cultivo de pitajaya.

                 

el te procesado y empacado se distribuye a nivel nacional e internacional por su riqueza en calidad desde las principales ciudades y comercios a nivel local hasta los grandes establecimientos que los expeden el producto que sale de palora se ha hecho tradicional dentro del convivir diario       

                                

Compañía Ecuatoriana del Té CETCA

como cosechaban el te  

el te cosechaban con unas tijeras por medio de las guardarrayas  el te iba cosechando con maquinas  y iban juntando en unos  chalo que a y  ponían el te y depuse el te pasaba a pesar en unas bolsas que se pesaba la maquinas eran enormes para poder cruzar por los ríos para seguir cosechando el te en estas imágenes podemos ver como se va cosechando